超強美味食譜推薦 好吃不發胖

　　主廚推薦：豆漿土豆濃湯

　　材料1人份：洋蔥1個、土豆兩個、顆粒狀清湯料1/2小勺、有機豆漿100cc、水200cc、鹽、胡椒、橄欖油、荷蘭芹適量。

　　製作方法：

　　(1)將土豆和洋蔥切成薄片，在鍋中放入橄欖油，以小火充分翻炒，注意不要炒煳。蔬菜炒熟後加入水和清湯料煮約10分鐘。

　　(2)關火後加入豆漿，再將蔬菜放入攪拌機中攪碎。

　　(3)將蔬菜再倒回鍋中，煮開後，加入鹽、胡椒調味，盛入盤中再點綴一些荷蘭芹。

　　主廚推薦：白蘿蔔絲金針菇和洋蘑菇

　　材料1人份：洋蘑菇兩個、白蘿蔔1/3個、金針菇3勺、紫蘇油1勺、西芹少許。

　　製作方法：

　　(1)將洋蘑菇縱向切成4等份，白蘿蔔切成絲。

　　(2)將碎磨菇和蘿蔔絲和金針菇倒入調理盆，加入紫蘇油拌勻。

　　(3)盛入碗中，點綴一些荷蘭芹。