“精確掌控每餐的卡路里含量”、“少吃米飯”、“只吃低卡食物”……一旦開始減肥,我們總會給自己的飲食設置諸多限制。從原理上說,這些條條框框確實能幫助我們減少熱量攝入,達到瘦身效果。但是,實施時間一長,嚴格的飲食控制會讓人累積壓力,理智線崩潰之時就是暴飲暴食的開始,讓你減肥失敗或重新變胖。正確的節食方法應該怎麼吃?來看看營養師推薦的本能飲食法則。
本能飲食法則的基礎:遵循本能適量吃
食慾是人類生存的本能,與生俱來、不需要教導和訓練。當身體需要熱量的時候,大腦自然下達“進食”指令,此時身體會感到飢餓。而致胖原因之一,就是明明不餓卻管不住嘴的進食習慣,導致熱量供需失衡、體內脂肪囤積。因此,日本營養師伊達友美提倡遵循本能適量吃的進食法則,不忌口、不必嚴苛計算卡路里,讓身體告訴你什麼時候吃、吃什麼,就能在無壓力的環境下、健康的瘦下來。
本能飲食法則的優越性:
1、無抗拒零壓力
大多數節食方法總讓人極力壓抑吃的慾望,恨不得把每日卡路里攝入量控制在0卡,最好喝水過生活。嘗試過此類方法的人會發現,強力控制飲食就算能瘦下來,也會很快反彈,甚至更胖。這是因為,對食慾的壓抑會給身體帶來很大的壓力,讓人焦躁。而身體的防禦系統在遭受壓力攻擊時,會採取一些致胖行為釋放壓力,比如減少運動、想吃垃圾食品、暴飲暴食等。本能飲食法想吃就吃的原則,可以避免因挨餓而生的壓力,減少抗拒心理,降低暴食風險。!
2、易接受易養成
同時,在沒有壓力的情況下,本能飲食法更容易被接受,本能飲食的習慣也更易養成。人類的心理機制非常微妙,就算知道某件事是正確的,但如果這件事帶給我們壓力,就很容易產生逆反心理。這種事情很常見,例如越是強調蛋糕、油炸食品不能吃,減肥時對此類食物的慾望需求就更強烈。
3、健康飲食又瘦又美
現在的大多數減肥法都會建議大家飲食均衡,但是卡路里這把大刀懸在頭上,實踐過程中,大多數減肥族還是能不吃就不吃,偶爾吃一點肉末都會產生負罪感。這樣下去,就算能瘦,整個人也變得憔悴、沒有光彩。本能飲食法不強調對卡路里的計算,鼓勵你全面攝入營養,滿足身體的各項需求,讓你在瘦下來的同時,精神飽滿、充滿活力。
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