推薦7種西式美食 美味又減脂

　　炒豆腐

　　來試試豆腐的西式做法，早中晚餐都適宜的一道涼菜。

　　把硬質的普通豆腐在盤子里搗碎，在鍋里把油燒熱，放入洋蔥和辣椒煸炒3-4分鐘，再放入香菜和小茴香，再炒1分鐘，隨後放入豆腐和黑豆，加少許姜黃，不停的翻炒，1分鐘後放鹽和胡椒，出鍋，可以配薄餅一起食用。

　　姜黃蘑菇抓飯

　　辛辣的姜黃是很好的調味料，能夠緩解腸胃不適，增強免疫力，防病強身，與蘑菇和糙米做成的美味主食更是益處多多。

　　在鍋中加橄欖油，把洋蔥和姜黃炒香，放入蘑菇和葡萄乾繼續炒1分鐘，出鍋倒在深烤盤中，再加入糙米和水，充分攪勻，放入200度的烤箱中烤制45-55分鐘，途中要翻看幾次，出鍋後後撒上松子、檸檬汁、香菜，少許鹽和黑胡椒，即刻就可以開動了。