導語: 一日之計在於晨,清爽的早餐,開始你一天的減肥計劃。小編帶來3款健康減肥食譜,學習用沙拉料理作為我們的減肥早餐。
溫制百菇和風沙拉
沙拉一定要冰的嗎?法國料理,其實有很多沙拉用溫的。烤鴨胸肉沙拉,煎鵝肝沙拉,奶油醬海鮮沙拉……這次想要GI值低的材料@菇類還有低卡但是,風味豐富的和風沙拉醬做溫制沙拉。
溫制百菇和風沙拉的材料
香菇、秀珍菇、杏鮑菇、蘆筍、番茄、羅曼菜、海苔絲、醬油露—1大匙、醋—1大匙、沙拉油—1大匙
溫制百菇和風沙拉的做法
(1)醬油露,醋放入碗力。一邊攪拌一邊慢慢加沙拉油
一個人做這樣的動作不習慣有一點難。抹布捲起來做一個圈讓碗做在上面。
(2)打好把它乳化。
比率可以自己改。用這個基本醬可以加很多東西。芝麻,麻油,梅子肉泥,切抹的紫蘇葉,wasabi,黃芥抹,你想加什麼,就加什麼!一點肉鬆也可以試試看吧!
(3)蘆筍燙一下
(4)放一點奶油,炒菇類,蘆筍。加一點醬油露,入味一下。
不要炒太久,留一點脆脆的口感。
(5)切羅曼菜,番茄後,裝盤。盛上(4)。淋(2)。@有的話放一點海苔絲。
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