產後媽媽必吃的6款果蔬減肥食譜

　　產後減肥食譜：黃豆香鹵海帶

　　材料：黃豆、海帶。

　　調味料：醬油、水、芝麻、八角、麻油、糖、薑末。

　　作法：海帶洗淨浸泡30分鐘，黃豆泡水3小時。海帶、黃豆與調味料下鍋鹵20分鐘，至湯汁收乾。海帶順向切4公分長的段狀，將黃豆擺於海帶上即可。

　　食譜：清蒸茄段

　　材料：茄子。

　　調味料：油、蒜泥、醬油、白醋。

　　作法：茄子對剖切長段，將油及水放入大碗中，將茄子放入碗內拌勻。將茄子取出排盤，覆上耐熱膠膜入電飯鍋或微波爐蒸軟。 瀝乾水分，沾醬料食用即可。

　　功效：清蒸低油。 茄子用清蒸，甜度不會流失，比水煮的效果好。

　　產後減肥食譜：涼拌海帶芽

　　材料：乾海帶芽、枸杞子、金針菇、嫩姜絲。

　　調味料：香油、麻油、鹽。

　　作法：乾海帶芽加水泡開，並用熱水燙過撈出放涼。枸杞子入電飯鍋蒸約5分鐘，金針菇用熱水煮軟撈出。將所有材料加在一起拌勻，加入調味料即可。

　　功效：熱量低、又有飽足感。此道菜是減重者的極佳選擇。