話說辟谷雖然一星期,甚至兩個月不吃東西只喝礦泉水,但那是久不久才做的事,一星期長的辟谷,一年最多四次,不像喬長年累月需要節制。天下很多美食,會帶給人憧憬和動力,如果長久像清教徒般,百般禁制,就像我小時候,家裡是回族,長年禁止不能到漢教(回教以外)的餐廳進食,經過所有餐廳,都只能快快步過。家裡要吃一兩只雞,還要我帶著傭人到回教亞洪(回教牧師)那兒,由他誦經後宰殺才能吃,我小時恨透了要到尖沙咀回教寺——看著一隻只活生生的雞被奪去生命,我怎麼也不肯吃它們的肉!現在我久不久同朋友去享受美食,覺得是生活情趣,像教主長期素菜水果,太困難了。
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