車前子(鮮)，又叫車輪菜、車前、當道、牛舌...

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車前子(鮮)，又叫車輪菜、車前、當道、牛舌...的熱量和減肥功效

別名：車輪菜、車前、當道、牛舌、蝦蟆衣、牛遺、蛤螞草、蝦膜草、餞貫草、地膽草、白貫草、牛舄、勝舄、馬舄

熱量：67 大卡（100克）

分類：藥食及其它

介紹

車前草為車前科植物車前或平車前等的全草。車前多年生草本，生於山野、路旁、花圃或菜園、河邊濕地。分布於全國各地；平車前生於山野、路旁、男士及河邊。分布於東北、華北、西北地區，河南、湖北、西藏等省區也有分布。夏、秋季採挖，除去泥沙，曬乾或鮮用。
1. 車前根叢生，須狀。葉基生，具長柄；葉片皺縮，展平後為久狀橢圓形或寬卵形；長4至13釐米，寬2至8釐米；表面灰綠色或污綠色，具明顯弧形脈5至7條；先端鈍或短尖，基部寬楔形，全緣或具不規則波狀淺齒，穗狀花序，蒴果橢圓形，周裂，氣微香，味微苦。
2. 平車前主根圓錐狀，直而長。葉片較狹，長橢圓形或橢圓狀披針形，長5至14釐米，寬1至3釐米，邊緣有小齒，基部狹窄。穗狀花序頂端花密生，其餘同上。