丁香為桃金娘科植物丁香的花蕾。丁香常綠喬木,原產馬來西亞群島及非洲。我國廣東、海南、廣西、雲南等地植物園有少量栽培。當花蕾由綠色轉紅色時採摘,曬乾。
丁香花蕾略呈研棒狀,稍似丁字形,長1至2釐米。花呈圓球形,直徑0.3至0.5釐米,花辨4,覆瓦狀抱合,棕褐色或黃褐色,花瓣內雄蕊多數,花絲彎曲,花柱直立,萼筒圓柱形,略扁稍彎曲,長0.7至1.4釐米,直徑0.3至0.6釐米,紅棕色或棕褐色,上端有4枚三角狀的萼片,十字狀分開。質堅實,富油性,入水則萼筒垂直下沈,芳香,味辛辣有有麻舌感。以油性富、香氣烈,入水下沈者為佳 。
丁香味辛,性溫;歸脾、胃、腎經;芳香散降;
具有溫中降逆,散寒止痛,暖腎助陽的功效;
主治胃寒呃逆,嘔吐反胃,脘腹冷痛,洩瀉痢疾,腎虛陽痿,陰冷疝氣,腰膝冷痛,陰疽,口臭齒疳。
脾胃虛寒者、嘔吐者、熱病及陰虛內熱者忌服。
熱量(大卡)359 鈣(毫克)137
鈉(毫克)122 碳水化合物(克)67
鉀(毫克)47 脂肪(克)17
硒(微克)12 磷(毫克)10
>> 詳細度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
---|
更多食物熱量,營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量,營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理,如有疑問,歡迎咨詢減肥網