郁李仁，又叫小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉的熱量和減肥功效
別名：小李仁、大李仁、郁子、郁里仁、李仁肉
熱量：484 大卡（100克）
分類：藥食及其它
介紹
郁李仁為薔薇科植物郁李、歐李、榆葉梅及長梗扁桃等的成熟種子。夏、秋二季採收成熟果實，除去果肉及核殼，取出種子，乾燥。
1.郁李仁種子呈卵形或圓球形，長約7毫米，直徑約5毫米，種皮淡黃白色至淺棕色，頂端尖，基部鈍圓。種臍、合點、種脊明顯。種皮薄，種皮內面貼有白色半透明的殘餘胚乳；子葉2片，乳白色。富有成效油質，氣微，味微苦。
2.歐李仁種子呈卵形至長卵形，長6至7毫米，直徑3至4毫米，種皮黃棕色。
3.榆葉梅仁種子呈圓錐形，長7至8毫米，直徑約6毫米，種皮紅棕色，具皺紋。
4.長梗扁桃仁種子呈圓錐形，長8至9毫米，直徑約6毫米，種皮紅棕色，具皺紋。
均以粒飽滿、完整、色黃白者為佳。
食用效果
郁李仁味辛、苦、甘，性平；歸脾、大腸、小腸經；質潤降世；
具有潤燥滑腸，下氣行滯，利水消腫的功效。
主治腸燥便秘，氣滯便難，癖氣宿食，水腫腹水，腳氣腫滿，小便不利。
適用人群
脾虛洩瀉者禁服，孕婦慎服。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)484 鈣(毫克)111
鉀(毫克)53 脂肪(克)42
磷(毫克)32 維生素E(毫克)28
蛋白質(克)24 碳水化合物(克)24
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
|---|
相關食物
更多食物熱量，營養和減肥功效請點 食物熱量查詢
米飯的熱量，營養價值和減肥功效數據由減肥網編輯整理，如有疑問，歡迎咨詢減肥網
