美國纖雅奇異子，又叫山香籽,鼠尾草種子，滿...的熱量和減肥功效
別名：山香籽,鼠尾草種子，滿腹種子，chia seed ，有機種子
熱量：536 大卡（100克）
分類：藥食及其它
詳細說明
奇異子(chia seed)又名山香籽,鼠尾草種子,原產於墨西哥,目前在美洲己經有相當廣泛的種植.
作為一種古老的印第安族食品,奇異子巨大的營養價值和保健功成名遂能正越來越受到關注,進入越來越多追求健康生活品質的現代人的食譜.
1.原裝進口,符合國際有機食品標準.
食品安全性：纖雅Chi-a 奇異子在美國進行加工，原裝進口。 符合國際有機食品標準，全天然，無任何添加劑。 加工程序嚴格按照國際有機食品加工標準，是世界上最純淨的有機奇異子。 獲有國際有機產品證書，美國農業部USDA頒發的植物安全證書，和中國海關的進口食品安全證書。
2.魔法吸水膨脹12倍
吸水性：奇異子可以吸收超過其自身重量12倍的水分。這一特點使它可以保持人體內電解質平衡，防止脫水，這在劇烈運動時尤其有用，奇異子因此有「長跑食品」的美稱。
3.延緩糖的分解,飽脹,耐餓
凝膠化特性：因為奇異子生長在乾旱環境中，種子中有一種膠質保護其不會乾死。將一湯匙奇異子與一玻璃杯水混在一起靜置30分鐘，就會變成一種幾乎固態的凝膠。這種凝膠的形成要歸功於奇異子中的可溶性纖維素。研究者認為當含有這種可溶性纖維素的食物進入胃中時，也會發生同樣的凝膠反應。這樣，進入胃中的奇異子所產生的凝膠就在其自身的碳水化合物和胃分泌的消化酶之間產生了一個物理屏障，延緩了碳水化合物降解為單糖的消化過程， 增加了飢餓耐受力。
4.高纖維 幫助減肥
高食物纖維特性：奇異子含有非常高的食物纖維，是大米的9.8倍，燕麥的2.6倍，小麥的1.6倍。 麻省波士頓兒童醫院的大衛Ｓ.路德維格醫生指出，每天多吃富含纖維類的食品是減肥、降低血壓和防止其他心臟病的好辦法。專家相信纖維能夠減緩食物通過腸道的過程，減少對食物的吸收，使******分泌保持在較低或中等水平。
5.豐富的Oemga-3美容皮膚
高Omega-3含量：Omega-3脂肪酸是一種可以保護皮膚膠原的生物活性物質，研究表明每星期吃三次含有Omega-3 的食物可以延緩皮膚的衰老。
6.提供能量 幫助健美
易消化性：奇異子吸水和因此產生的膨化使它有助於被人體消化。吸完水後的整粒奇異子可以很容易地被人體消化和吸收，其均衡的營養成分很容易被吸收進入組織並被細胞所利用。當人體組織迅速成長時，這種吸收的高效率使奇異子成為一種理想的食物。奇異子對於運動員和健美訓練者也很有幫助。
7.DHA EPA血管清道夫
豐富的DHA, EPA: Omega-3中的DHA,EPA對血液攜氧、凝血功能、內分泌、皮膚細胞營養、神經細胞生長等都有重要作用, 為多種器官新陳代謝所必須. 然而人體自身不能合成Omega-3，因此必需從食物中補充。與魚油相比，奇異子中的Omega-3脂肪酸含量更高，且無重金屬污染。
8.防止和控制糖尿病
血糖控制：奇異子生成凝膠的特性延長了消化過程，有利於穩定血糖，防止進餐後血糖聚升，對防止和控制糖尿病有一定的效果。加拿大 St. Michael’s 醫院正在進行用奇異子改善II型糖尿病症狀的臨床試驗。 已經完成了第一階段的安全性和第二階段的有效性測試。
每100克提供下列營養
能量......536卡路里
蛋白質.....20克
碳水化合......44克
膳食纖維......28克
維生素A......44毫克
鈣...........720毫克
OMEGA-3脂肪酸......20.8克
OMEGA-6脂肪酸......6.8克
食用方法:每日10-30克,可以添加在飲料,甜品,湯或烹飪時使用.把約10克的奇異子拌入250毫升的熱水中,攪拌.靜置30分鐘,在飯前或者就餐時食用.可以根據各人喜好改變用量.
原產地:美國
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)536 碳水化合物(克)44
蛋白質(克)20
度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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