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田雞,又叫青蛙 蛙魚 青雞 坐魚 長股 蛤魚的熱量和減肥功效

別名:青蛙 蛙魚 青雞 坐魚 長股 蛤魚

熱量:93 大卡(100克)

分類:藥食及其它

介紹

田雞因肉質細嫩勝似雞肉,故稱田雞。田雞含有豐富的蛋白質、糖類、水分和少量脂肪,肉味鮮美,現在食用的田雞大多為人工養殖。

營養價值

田雞含有豐富的蛋白質、鈣和磷,有助於青少年的生長髮育和緩解更年期骨質酥鬆。所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。而且蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血症,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

食用效果

中醫認為蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜於低蛋白血症,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水和神經衰弱者食用。

適用人群

一般人均宜,蛋白血症,精力不足,產生缺乳,肝硬化腹水和神經衰弱者、水腫、神經衰弱者尤宜。

營養信息

營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)

鉀(毫克)280 磷(毫克)200

鈣(毫克)127 熱量(大卡)93

膽固醇(毫克)40 蛋白質(克)20

鎂(毫克)20 硒(微克)16

>> 詳細

鈉(毫克)11 煙酸(毫克)9

維生素A(微克)7 鋅(毫克)1

脂肪(克)1 鐵(毫克)1

碳水化合物(克)0 錳(毫克)0

銅(毫克)0 硫胺素(毫克)0

維生素E(毫克)0 胡羅卜素(微克)0

核黃素(毫克)0

度量單位

度量單位 熱量(可食部分熱量)

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