棗仁的熱量和減肥功效
別名：
熱量：367 大卡（100克）
分類：藥食及其它
介紹
為鼠李科植物酸棗的成熟種子。酸棗種子扁圓形或扁橢圓形，長5至9毫米，寬5至7毫米，厚約3毫米。表面紫紅色或紫褐色，平滑有光澤，有的具縱裂紋。一面較平坦，中間有1縱線紋，另一面稍突起，一端凹陷，可見線形汴種臍，另一端有合點。種皮較脆，胚乳白色，子葉2，淺黃色，富油性，氣微，味淡。以粒大、有光澤，外皮紅棕色，種仁色黃白者為佳。
食用效果
味甘、微酸，性平。歸心、肝、膽經。質潤斂降。
1.養心安神。用於心肝血虛引起的心煩不安、心悸怔忡、失眠。
2.益陰斂汗。可治療自汗、盜汗。
本品味酸收斂，甘酸化陰，主入心肝，善於補肝寧心，定神除煩，兼可斂汗生津。適於肝血不足、虛煩不眠及體虛多汗、津傷口渴之證。
適用人群
內有實邪郁火及腎虛滑洩夢遺者慎服。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
熱量(大卡)367 鈣(毫克)81
碳水化合物(克)61 磷(毫克)52
鉀(毫克)31 脂肪(克)24
維生素E(毫克)18 鈉(毫克)11
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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