車前(鮮)，又叫車前實、蝦蟆衣子、豬耳朵穗...的熱量和減肥功效
別名：車前實、蝦蟆衣子、豬耳朵穗子、鳳眼前仁
熱量：0 大卡（100克）
分類：藥食及其它
介紹
車前子為車前科植物車前或平車前的成熟種子。車前多年生草本，生於山野、路旁、花圃或菜園、河邊濕地。分布於全國各地；平車前生於山野、路旁、男士及河邊，分布於東北、華北、西北地區，河南、湖北、西藏等省區也有分布。
夏、秋二季種子成熟時採收果穗，曬乾，搓出種子，除去雜質。
車前子呈橢圓形或不規則長圓形或三角形長圓形，略扁，長約2毫米，寬1毫米，表面淡棕色或黑褐色或棕色，有細皺紋，一面有灰白色凹點狀種臍，質硬，切斷面灰白色。遇水則粘，滑而膨脹，氣微，味淡，嚼之帶粘性。均以粒大、飽滿，色棕紅者為佳。
食用效果
車前子味甘、淡，性微寒；歸腎、膀胱、肝、肺經；質滑降利；
具有清熱利水，明目祛痰的功效；
主治小便不利，淋濁帶下，血淋尿血，水腫膨脹，黃疸，暑濕瀉痢，目赤障翳，痰熱咳嗽。
適用人群
內傷勞倦，陽氣下陷，腎虛精滑及內無濕熱者禁服。
腎氣虛脫者，忌與淡滲藥同用。
營養信息
營養素含量(每100克)營養素含量(每100克)
胡羅卜素(微克)6170 維生素A(微克)1028
鉀(毫克)455 鈣(毫克)370
磷(毫克)49 維生素C(毫克)36
鎂(毫克)30 鐵(毫克)7
>> 詳細度量單位
| 度量單位 | 熱量(可食部分熱量) |
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