六、紅燒鯉魚
功效:魚中含有豐富的蛋白質,這些蛋白質不但可以充分地為人體補給營養,而且還可以讓體內的消化系統運作更加快速,並且消化掉體內殘留的頑固廢物和殘渣,讓這些廢物快速地排出體內,讓身體變得更加輕鬆舒暢。另外,鯉魚的熱量又及較低,而且還具有利尿排毒的功效,可以有效地消除身體上出現的水腫現象,讓身體變得更加的苗條性感。
烹調方法
1、準備好1條鯉魚、適量的木耳、冬筍片、雞蛋、水粉芡以及調味料。
2、1、將水粉芡、雞蛋打入碗中攪拌均勻成糊狀。
3、將魚洗淨切好,並且均勻蘸上打好的糊狀雞蛋。
4、將鯉魚放在油鍋中炸到六成熟。
5、在鯉魚中放入各種的調味料,並且加入適量的湯用大火將魚煮熟後出鍋就可以食用。
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