5個飲食小訣竅 做到絕對瘦下來

　　如果你還是沒有節制的吃，肥肉可能就在此時悄悄囤積，令你之前一切瘦身措施毀於一旦。吃是控制熱量攝取的重要關口，今天教大家5個妙招，既不用節食又能好好把握熱量的攝取，一年四季都不再為減肥徒傷悲。

　　對於身體健康的成年人來說，很多因素會造就脂肪的囤積，油脂攝入過量、碳水化合物吃得太多、糖分超標、基礎代謝下降……總體看來都屬於“禍從口出”的範疇內。通常情況下，一個成年女性每天約消耗1500卡路里熱量。所以簡單來說，如果攝入的食物熱量高於這個水平，那多餘的部分就將轉化為脂肪儲存起來。當然，如果靠每天計算卡路里過活，對於很多人來說未免麻煩與殘酷。掌握幾個簡單易行的方法，便可以讓你對體重負起責任。

　　主食吃起來有講究

　　晚餐可以放棄白米飯，改為糙米飯，由於糙米的口感較粗，質地緊密，與普通精緻白米相比更富有維生素、礦物質與膳食纖維，其瘦身效果顯著。而改成粥的話，它的熱量只是白米飯的1/3，其中的水分還可以促進腸蠕動，更容易消化與吸收。如果選擇高纖維的全穀類粥品，還會增加膳食纖維以及維生素B族的攝入，增強飽腹感。除此之外，不再把如土豆、山藥和芋頭等其他澱粉類食物作為菜來食用，以減少對澱粉的攝取，身體吸收的熱量也會大大地降低。

　　多吃不胖靠魚肉

　　魚類富含優質的蛋白質，並以本身低脂肪和低熱量成為備受營養專家推崇的健康肉類。魚類還含亞麻酸、花生四烯酸、亞油酸等人體必需脂肪酸和二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸，就像能量補給站。但吃魚的時候也要注意烹飪方法，以免熱量超標。新鮮的魚，推薦使用清蒸的方式，既保持了鮮美的口感，又減少了製作過程中使用過量油脂。