避開8個減肥錯誤觀念 讓你越減越肥

　　觀念5：晚上八點後請停止進食

　　TRUTH：事實上，人們在什麼時候吃東西並不重要。對體重能產生影響的是：你今天吃了什麼食物？吃了多少？有沒有進行體育鍛鍊？這三點才是決定你究竟是減少、增加還是保持體重的關鍵。無論在什麼時間吃東西，身體都會將多餘的卡路里儲存下來，轉變為脂肪。因此如果想在晚上臨睡前吃點零食，那麼首先應該計算一下這一整天內已經攝取了多少卡路里，消耗了多少，再來決定。

　　觀念6：澱粉類的食物會增肥

　　TRUTH：其實，很多澱粉類食物只含少量的脂肪和熱量，例如：麵包、燕麥、大米和土豆等。只有吃過量的澱粉類食物或者將其輔以高脂高熱量的調料食用時，才會增肥。其實，讓你發胖的是你攝取了過多的熱量所致。因此，應該注意的是每天攝取了多少熱量，而不是吃了多少澱粉。

　　根據權威部門的研究表明，每天飲食中熱量的總數，應該有40%～50%的比例由澱粉提供。多吃澱粉會導致發胖的說法，是來自於所謂的蛋白減肥法，以訛傳訛導致大家的誤解，以為吃蛋白質可以減肥而吃澱粉會發胖。

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