■誤區一:減掉太多卡路里
“減少卡路里,減輕體重”是減肥建議中最基本的一條。但是吃得太少會降低新陳代謝速度,久而久之,讓體重慢慢的升回來。《聰明一點》的作者說,即使你健康地嚴格控制卡路里攝入,如果攝入過低的話,還是很難滿足所有的營養需求。這是一個專家都容易犯錯的陷阱,他們總認為一個極端的瘦身計劃可能讓你快速的成功。
▍教訓:不要迷信噱頭。長遠的來說,根據你的體重、鍛鍊程度和其他因素,如果每天攝入的卡路里低於1200卡,那對於成功減肥不是個好方法。
■誤區二: 被“健康假象”所迷惑
所謂的“健康食品”比如綠色果汁、全麥椒鹽餅、有機食品可能誘使你比平時吃的還多。來自紐約城的營養學家分享了他的個人經歷:“昨晚,有人帶了一些椰子素食甜甜圈到我的派對上,然後,今天早上我送完我女兒去上學後,又忍不住吃了一塊,這讓我早上十點不能再吃甜點了,我總算相信即使是專家也會被所謂的“健康食品”所迷惑。”
研究表明,這是個常見的陷阱。去年,科學家們給了測試者巧克力三明治餅乾,原味酸奶和薯片。一些被標上“有機食品”的標籤,一些沒有。即使所有的食物都是一樣——都是有機的——品嘗者默認被標為“有機的”食品比常規食品更為健康,也就是說它們低脂、高纖維、低卡路里。
▍教訓:閱讀營養成分標籤,留心你的選擇。問問自己,我現在真的餓了麼?我一定要吃這個麼?先喝一杯水再看看自己是否還有吃的慾望吧。
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