肉、魚、蛋、豆類
1份=肉、魚生重約1兩(約3指大小)=牡蠣8顆=文蛤15個=草蝦3只=蛋1個=盒裝豆腐半盒=厚黑豆乾1/2塊
水果類:每份60卡
1份=拳頭大小水果1個(如:柳丁、桃子、小蘋果、土芭樂)=較大水果1/2個(如:葡萄柚、大蘋果、泰國芭樂、美濃瓜)=蓮霧2個=鳳梨1/10個=木瓜1/6個=葡萄(龍眼、小蕃茄)12個=荔枝(草莓)6個=香蕉1/2根
蔬菜類:每份25卡
1份=生重100公克=煮熟約1/2碗=大蕃茄1個
其他
1顆方糖(5公克)= 20卡1湯匙油(15CC)=135卡
千萬要記住:
同類食物可以互換,如:1/4碗飯相當於1/2碗粥;1/2碗飯就相當於1碗粥或1/2個饅頭……那1根玉米相當於多少飯呢?對了!就是3/4碗飯,所以當你多吃了1根玉米即相當於吃了3/4碗飯,下一餐的飯量記得減哦。
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