陷入7個飲食誤區 讓你少吃照樣胖

很多妹子都有這樣的煩惱，明明吃那麼少，為什麼還是那麼胖呢！早餐吃得少，午餐吃沙拉，晚餐只吃菜……這是在增肥不是在減肥！7大減肥陷阱，看看你掉進了幾個。

　　1、早餐吃得少：代謝慢，脂肪積聚
　　很多人因為減肥或起床時間晚了而不吃早餐或者隨便解決，其實這樣是最不健康的。早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內儲存的糖原已經消耗殆盡，應及時補充，以免出現血糖過低。若血糖濃度低於正常值，人體會出現飢餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質和量不夠，容易引起能量和營養素的不足，降低上午工作、學習的效率。
　　最直接可觀的現象是，不少減肥的人不吃早餐，導致早上飢餓引起精神狀態不佳，往往是難以堅持下去。此外，不吃早餐導致的能量和營養素攝入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補充。同時也會令人更易肥胖。因為感覺飢餓時，人的食量會相應地增加。能量不足也會降低人體新陳代謝率，令脂肪積聚體內。身體也會在人體攝入食物時，習慣性地儲存脂肪以供早上空腹時消耗。
　　食物中的供能營養素是維持血糖水平的主要來源，早餐食物中的碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例，應為5：1：0.7(相當於100克穀物，50克雞 蛋，10克食用油)，這樣能夠很好地發揮碳水化合物在餐後快速升血糖的作用，同時又利用了蛋白質和脂肪維持進餐2小時後血糖水平的功能，兩者互補，使整個 上午的血糖維持在穩定的水平，來滿足大腦對血糖供給的需求，對保證上午的工作、學習效率具有重要意義。