少食多餐不一定瘦 減肥必知這6大要點

　　傳聞四：吃含有豐富色氨酸的食物

　　研究證明，含有豐富色氨酸的食物，例如：香蕉、牛油果、杏脯、核桃、葵花籽、南瓜籽等，均能提升大腦的血清素水平，令人保持心情開朗，間接提升新陳代謝率。

　　解說四

　　有研究證明含有豐富色氨酸的食物，可有效減壓，但這只是對情緒的影響，對新陳代謝率並無直接影響。

　　傳聞五：吃辣椒

　　吃辣椒所產生的輕微灼熱感，可於肚裡產生熱量，加速新陳代謝，刺激卡路里的消耗。

　　解說五

　　對的!有好少量的研究顯示，紅辣椒中的辣椒素，可間接促進新陳代謝，但當然這是僅供參考，不要大量吃紅辣椒呀!

　　傳聞六：避免吃太多精制食物

　　大量進食精制碳水化合物和食物添加劑，會減慢新陳代謝，因身體需要在短時間內分解食物，因而產生疲倦感，人在疲倦時便會減慢新陳代謝。

　　解說六

　　吃精制食物只會影身體消化食物的速度，但對於新陳代謝沒有太大影響。