錯誤飲食觀念二:懂得計算卡路里,減重沒問題
自從卡路里的觀念星期後,一些缺乏營養知識的人便開始用計算卡路里的方法減肥,經常出現的情況便是,被複雜的食物份量和熱量搞得暈頭轉向, 似懂非懂的營養知識反而令人無所適從,結果可能吃得更多。
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先著手瞭解簡易的食物熱量計算原則,你可以購買專業指導的卡路裡手冊對照,等你熟悉了熱量計算方式後, 便可自行計算卡路里,從而有的放矢的調配個人飲食結構。
錯誤飲食觀念三:不吃澱粉類,不然減不了
減肥一開始就不吃澱粉類,會造成熱量的供應減少,肚子很容易餓,有些人為了填滿食慾的空虛反而吃下更多菜餚, 如果其他菜餚是高油脂的料理,攝取的熱量必定不減反增。
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可漸進減少澱粉攝取量,從一碗飯減為半碗飯,等習慣後再慢慢減少。 或是選擇營養價值高、易有飽足感的穀類,如糙米、 五穀雜糧等來取代精緻白米、麵粉。
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