2、能吃是天生的嗎?
研究職員還發現了一種叫 Leptin 的蛋白質,這種蛋白質在決定食慾的大小上扮演了重要角色。當Leptin 在贅肉細胞內合成後,分泌到血液中,這時它會網傳達訊號給大腦,告訴你已經飽了。
Leptin 是基因里原生的,所以會遺網傳。假如身體無法產生 Leptin,或產生的數目過少,吃飽了的訊息就無法網傳到大腦,那麼你就會一直有飢餓感。有這種先天上的生理缺陷,很輕易體重超標。
有些體重過重的人排斥 Leptin, 就像糖尿病患者排斥胰島素一樣。生理正常的人假如食慾超大,很可能是童年時家庭的餵養習慣所造成的。那些用奶瓶餵奶的嬰兒,經常被餵過多的牛奶,養成吃的比需要多的習慣,而這種習慣也會一生相伴。
出生的季節也可能影響胃口,嚴冷天氣出生的人,食慾通常比出生在熱和季節的人更好。
3、鍛鍊後食慾更旺?
很多人覺得運動會讓肚子更餓。事實上,運動後,身體會開釋出一種能夠抑制飢餓感的化學物質。從長期來看,運動能幫助穩定胃口。常運動的人更能控制自己的食慾。瑞茲大學的研究進一步顯示,有規律地進行運動的人會吃更多的高碳水化合物、低卡路里的減肥食用品。
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