眾所周知,多喝水或是早起空腹喝水是可以幫助機體排毒的,但來自韓國的“飯水分離陰陽飲食法”卻顛覆這樣的認知,並認為這些統統都是壞習慣。白天不喝水,吃飯不喝水,不刻意補充水分才能讓你身體健康、讓你氣色紅潤、不節食不運動讓你輕鬆瘦!這究竟怎麼回事呢?
飯水分離陰陽飲食法是什麼?
飯水分離陰陽飲食法顧名思義就是將飯和水完全分離進食。它源自韓國,現年75歲的李祥文老先生在24歲時偶遇奇人習得這種瘦身養生方法,親身堅持50年,從上世紀90年代開始就在韓國推廣和普及飯水分離陰陽飲食法。前兩年,台灣出版社翻譯引進了李祥文的這套理論,在台灣引發一股“飯水分離陰陽飲食法”熱潮。親身體驗後,大部分體驗者發現這個看起來似乎不太靠譜的飲食法確實能改善身體機能,還收穫了輕鬆減重的意外驚喜。
為什麼吃飯喝水和陰陽有關係?
飯水分離好理解,可陰陽聽起來就有點怪力亂神。陰陽指的到底是什麼?李祥文先生認為對人體來說,白天屬陽晚上屬陰;同時,飯屬陽性,水屬陰性。想要讓身體健康規律的運轉,就要在適當的時間做適當的事。白天吃飯消化時,身體陽氣正盛,此時喝水就會抑制消化機制的正常運行,損害人體健康。提倡飯水分離能讓身體不同機制在工作時發揮最大功效,從而提升代謝達到體內平衡。
那飯水分離和減肥又有什麼關係?
飯水分離的飲食方法規定吃飯只吃乾的食物,喝水在飯後2小時和下一餐飯前2小時這段時間。吃飯時只吃乾的食物,不僅能促進唾液胃液的分泌有助消化,體內的熱氣還能清除廢物。忍耐2小時再喝水,一方面不影響消化的充分進行,另一方面身體有需求的時候再喝水能讓水分被需要的內臟充分吸收,有助於廢物排出。消化充分,代謝良好就不容易囤積廢物,再加上規律的飲食,體重自然減輕還不怕復胖。
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