你一定不知道的飲食減肥真相

民以食為天，不吃當然是不可能的。但是你的認識有多少是錯誤的呢？下面就來為你揭開真相，下面這些飲食減肥知識你一定不知道！
　　你一定不知道的飲食減肥真相
　　傳聞一：吃纖維多多益善
　　現在，人們除了靠吃一些天然的水果蔬菜等來補充食物纖維之外，還會選擇服用一線食物纖維的保健品，如膳食纖維膠囊、果蔬纖維衝劑等，好像一天不吃纖維就會感覺身體不適，腸胃運轉不正常似的，只是迷信和一味的補充，卻忽視了選擇的重要性。
　　真相： 纖維不一定都有益身體健康。
　　理由：纖維確實在當下打得火熱，食品生產商們甚至開發出不同類型的纖維，添加到各種加工食品中以迎合市場的營養需求。但從專業科學的角度來說，事實並沒那麼簡單：就好象到最後你會發現脂肪也有好有壞，研究發現，纖維也就會有優劣之分。
　　對策：之前有研究認為，所謂的人工纖維和天然纖維(如全麥食品、蔬菜、水果和豆類食品)並沒有太大差別，對人體一樣有益，但現在許多營養學家對此持有懷疑態度。所以，在注重營養補充的同時，選擇也是一門學問。
　　傳聞二：讓糖成為你飲食的「絕緣體」
　　鋪天蓋地的新聞、信息以及各種小道消息都在批判糖的「罪狀」，極力倡導無糖的健康生活。不光是做菜不加糖、不吃糖，就連選擇各類飲品和食物時都倡導含糖量低或是不含糖的，特別是一些愛美的mm更成為了糖的絕緣體。