提升代謝三大招 讓你有效減秋膘

　　4.芥末

　　吃海鮮、壽司時必配的芥末不但會讓你涕淚橫流，更有減緩脂肪組織的生長的神奇作用。芥末的吃法簡單多樣，可以用綠茶粉和芥末粉來泡水喝，也可以在沙拉中加入芥末，更可以直接將芥末塗在要減肥的地方，再裹上保鮮膜來發汗減肥。
　　c.補充含鐵的食物
　　鐵雖然不像膳食纖維那樣可以直接加速腸胃的排毒運動，但對於維持新陳代謝的速度來說是超級重要的，如果身體里的鐵元素不足，那身體細胞就無法獲得足夠的氧氣，進而降低新陳代謝。
　　如何補充含鐵的食物
　　肉類是鐵質的寶庫。肉類當中含有血紅素鐵，這可是最容易吸收的鐵，可以直接用來合成人體的血紅蛋白！肉的顏色越紅，所含血紅素越多，肝臟、心臟、腎臟、紅色瘦肉都是補血的好東西。其實肉類並不一定脂肪很高，比如說，醬牛肉的脂肪含量就很低，含鐵卻很多；烏骨雞更是微量元素豐富而脂肪特低的食品。
　　多吃富含維C的蔬菜水果。如西紅柿、柑橘、獼猴桃等，都有利於鐵元素的吸收。
　　d.補充含維生素B群的食物
　　維生素B群里的B1、B2、B6和B12都能夠促進脂肪、蛋白質、糖類的代謝，具有燃燒脂肪、避免脂肪囤積的功效，這些維生素的主要來源是粗糧、蔬果和蛋奶等。
　　如何補充含維生素B群的食物
　　以下食物含有豐富的維生素B群：
　　含有豐富維生素B1的食物：小麥胚芽、豬腿肉、大豆、花生、里肌肉火腿、黑米、雞肝、胚芽米等。
　　含有豐富維生素B2的食品：七腮鰻、牛肝、雞肝、香菇、小麥胚芽、雞蛋、奶酪等。
　　含有維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸和葉酸等食品： 肝、肉類、牛奶、酵母、魚、豆類、蛋黃、堅果類、菠菜、奶酪等。