澀味覺越敏感越瘦身
當然,野菜萃取物的味道非常苦澀。其實,像捲心菜這種澀口味的食物就能抑制我們的食慾了。那麼,從現在開始,嘗試熱愛青澀的味道吧。不僅如此,你還要訓練對各種青澀滋味的敏感度哦。
據美國的一項研究證實,那些對青澀味道十分敏感的人,其身材與對苦澀感覺薄弱的人相比,要苗條得多,體重約輕20%。成年人中只有四分之一的人對澀的口味敏感,而那些不敏感的人,往往愛吃富含脂肪的油膩食物和甜食。
德國口味研究專家指出:“雖然我們對苦澀感受器官的數量是由基因決定的,但是每兩個人中就有一人對苦澀味道具有中度的味覺。”當你食用苦澀食品或飲用苦澀飲料的時候,最好事先不要添加任何增甜劑,以免沖淡其原有的苦澀味。如咖啡不加糖,享用純正黑咖啡的苦澀原味。
“人們早已發現,澀澀的食物中往往含有神奇的化學物質,對我們的健康大有益處。”
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