外媒推薦的10種必備食物 減肥人士必看

　　杏仁醬

　　高蛋白質、高纖維並富含健康脂肪的堅果既能填飽肚子又讓人感覺滿足。事實上，《Obesity》上刊登的研究顯示，每周吃一些堅果的人比那些完全不吃的人更不容易發胖。亦有研究表明，雖然堅果熱量較高，但人體可能只吸收其15%的熱量。另外，花生醬由於富含鎂，可以幫助身體新陳代謝。吃燕麥粥或喝奶昔的時候加上一勺，或用作下午茶的調味，都能輕鬆助你保持身材。

　　白軟乾酪

　　甘斯推薦食用低鈉型的乾酪，一方面可以防止浮腫，另一方面乾酪富含蛋白質和鈣質，是理想的瘦身食品。很多研究都表明像乾酪這樣的低脂食物能幫助瘦身：田納西州大學的一項研究表明，每天吃3到4種富含鈣質的堅果的人雖然會多攝入150到200卡路里熱量，但仍然比那些每天只吃一兩種堅果的人更易減輕體重。其他一些研究發現共軛亞油酸能幫助身體燃燒熱量。甘斯說，最關鍵的是用健康食材而不是減肥食品作為主食，比如說可以用香蒜沙司、白軟乾酪和烤土豆混合到燕麥粥里，或者將它們作為意面調料。

　　牛油果

　　牛油果是一種溫性水果，吃起來味道像堅果，非常開胃而且不會升高血糖濃度，完全消化它約需要6個小時。牛油果富含一種可以加快新陳代謝的氨基酸，即左旋肉鹼。研究表明常吃牛油果的人體重指數(BMI)更低，腰圍也更細，這是因為牛油果含水量高，有益纖維和健康脂肪含量也很高。可以嘗試用四分之一個牛油果代替三文治上的黃油或蛋黃醬，或者將牛油果切絲用作熟雞蛋的配料。