越吃越瘦的幾種水果 你吃對了嗎？

　　減肥為什麼不能用水果長期當正餐？
　　從營養學角度來說，人體需要碳水化合物、礦物質、蛋白質等多種營養素。若長期靠「水果」為生，對人體的內分泌、消化系統、免疫系統等都將產生不利影響。水果中的確含有豐富的維生素和礦物質，還有有益於人體健康的生物活性物質，像類胡蘿蔔素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等。可是，人體所需要的另外一些營養素，如生命必需的蛋白質，在水果中的含量卻很低。一個人如果不吃肉或豆製品，想完全通過水果攝取每天所需要的蛋白質，那至少要吃9000克，也就是18斤以上的水果，才能滿足身體的需要。同時，水果中的非血紅素鐵難以被人體利用，長期用水果當正餐，肯定會引起蛋白質和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現象，長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經可能不規則或不來，或造成頭髮分叉，營養不良等現象，所以不應長時間進行。
　　哪些人不可以用水果減肥？
　　水果也有一定的食用禁忌，如腹瀉，大便溏者忌食香蕉，脾胃陽虛、大便稀薄者忌食荸薺，肺寒者、大便稀薄者忌食雪梨，消化不良、胃病者忌食紅棗，胃病反酸者忌食橄欖，陰虛火旺者忌食荔枝，體弱多病、產後、外感風寒及血虛者忌食柿子，脾胃虛寒引起的胃腸功能不佳者忌食西瓜等。