減肥食品三:優格
一說到優格,很多人都會與“健康食品”聯想在一起。的確,像是豐富的益生菌可降低腸道內壞菌的生長、為人體補充鈣質,但優格的脂肪量並不低;流行一時的“優格減肥法”,就有許多人肆無忌憚的吃優格,導致怎麼都瘦不下來。
100公克的優格大約有90-100大卡,市售優格一盒都在200公克以上,熱量並不低。優格除了脂肪含量不低之外,因為本身有天然的酸味,為求好一點的口感,通常會添加糖份或是果醬,相對就會提高熱量。
所以如果喜歡吃優格的話,提醒你還是要控制好一餐總熱量的攝取,以其它的食物來替換:比方米飯吃少一點,如果在正餐之外額外吃了優格,想要達到減重的目標就會比較難。
減肥食品四:吃水果減肥
很多人都知道蔬果要多吃,但就營養的角度來說,蔬菜比水果重要多了,而且水果絕不能無限量的多吃。有些水果熱量並不低,像是香蕉一根就有120大卡;葡萄柚一個80大卡;香瓜一個有95大卡;大的芒果一顆約200-240大卡;鳳梨一個也有600大卡。
不能無限量毫無選擇的吃,就變成相當重要的工作:像是蘋果1顆都是60-70大卡,而且吃下去有飽足感,而這樣的飽足感可能要吃2個香蕉才能達到,所以在吃之前不妨先計算過熱量,才不會影響體重控制。
減肥食品五:果汁
果汁是飲料類中最具低熱量迷思的品項,即使是新鮮的現打果汁也一樣。以新鮮柳橙和現打柳橙汁來比較,你可能吃一顆柳橙就感到飽足,但一杯柳橙汁必須用上5、6顆的柳橙,喝下去卻沒什麼飽足感,卻相對攝取了更多的熱量(500c.c。柳橙汁約有250大卡),所以在選擇上,水果要比果汁來得好。
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