舊習慣:難以拒絕甜食
新習慣:培養新的味覺
很多人都習慣在吃完飯後,再來一點小甜點,即使是你的身體不需要更多的糖。泰勒說:“我們已經習慣將甜食作為飯後的必要程序。它就像上癮了,要是不吃的話,你就會感到不舒服。”
她解釋說,含糖的食物會壓制味覺,而且會讓你的味覺麻木。你會忽視身體真正需要的營養物質。根據傳統的中醫理論,五種口味(甜,咸,酸,苦,辣)都要品嘗,才能建立身體內部的一個平衡。克里格建議說,你可以等待20分鐘,再決定你是不是真正需要這個甜點,接著你可以再考慮,是不是吃幾口就滿足了。她說:“這是一種相對自然的控制方式,不會讓你感覺不舒服。”
另一個改善的辦法就是重新定義你的甜點。你可以開始嘗試一些健康的甜食,克里格說:“我吃過的最好的甜食,就是一小塊蘋果,加上一小塊梨,上面撒上一些肉桂粉。這也是晚飯之後一個特別的甜點,能滿足你對於甜食的渴望,而又非常健康,同時熱量也很低。”
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