減肥有妙招 怎樣才能吃慢一點

　　關掉一些轉移你注意力的媒體

　　很多人在吃飯的時候，一邊看電視，一邊吃東西。這樣，不能集中注意力吃飯，常常會使得我們吃得太快，而且會超過之前設定的八分飽的標準。如果要問：健康吃飯的黃金原則都有些什麼?有一條那就是：吃飯的時候，一定要關掉電視。

　　盡情品嘗美味

　　也許你不是很清楚，其實你吃一包番茄薯片，吃到袋子的底部的時候，這些薯片起來已經像是木片一樣，在吃到第4口之後，我們的味蕾早就沒感覺了。印第安那州立大學的心理學家簡克里斯特勒說：“如果你餓了，對於味覺的感覺會持續得久一點，但是，實際上味覺的消還是很快的。在某些情況下，快速進食者想要享受美味是不太可能的。”

　　因此，下一次你準備品嘗美味，吃一頓豐盛的大餐或者是享受一個美味的小零食的時候，一定要在味蕾還有感覺的情況下，品嘗食物。克里斯特勒說：“你吃4片薯片，跟你吃到4片的2倍、3倍或者是4倍量的薯片，獲得的味覺的滿足感是一樣的。”

　　放慢吃東西的速度，會帶來一些意想不到的結果。你會非常吃驚地發現，有些你一直吃得津津有味的食物，其實你並不喜歡。克里斯特勒的一個客戶決定慢慢品嘗她最愛品牌的脆餅，第一次充分地感受脆餅在舌尖上慢慢融化的感覺。克里斯特勒說：“這個客戶以為她應該喜歡這種脆餅，但是，當她慢慢吃的時候，她說這個餅乾吃起來很油膩，而且非常咸。吃完了之後，嘴裡還會覺得不舒服。”這種很微細的感覺有助於使人們吃得更少，在飲食中享受更多的樂趣。克里斯特勒說：“這不是因為他們強迫自己停下來，而是他們得到身體信號的反饋：我不是很喜歡這個味道，所以停下來。”