第三種、烤魚片、魷魚絲
烤魚片經乾燥後,水分含量降低,營養物質得到濃縮,蛋白質、鐵、鋅等含量都不低。魷魚絲也不錯,蛋白質含量達16%~20%,脂肪含量卻不高,而且魚類脂肪里含有普通食物稀缺的不飽和脂肪酸,如EPA、DHA等,都具有降脂益智的作用。它的味道鮮美、口味適中且營養豐富,是現代人喜愛的休閒食品但是烤魚片、魷魚絲或魚骨小食都是含鈉極高的食品,吃得開心,還要適當限量才好。
第四種、低糖蒟蒻果凍
蒟蒻含有水溶性纖維,有助腸胃蠕動,且吸水力強,食用後容易有飽肚感。蒟蒻的熱量很低,小杯裝即食蒟蒻的熱量主要來自其添加糖分,所以只要選擇低糖配方的,亦不失為健康的選擇。
第五種、新潮低脂米通
這並非指傳統米通或泰式飯焦,而是低糖、低鹽、無豬肉鬆或花生、不經油炸的健康米通,包括薏米 糯等,營養豐富而且低脂健康,亦叫作“米餅”。雖然它的味道較淡,但脂肪含量低又飽肚,不容易吃過量,是不錯的小食,沒事咬咬更健康。
第六種、黑棗
黑棗中含豐富的維生素和礦物質,鈣,鐵,鎂,鉀等。且它富含膳食纖維與果膠,可以幫助消化和軟便。黑棗以含維生素C和鈣質、鐵質最多。有很高的藥用價值。長期使用,能維持新陳代謝功能正常,細嫩皮膚,且不容易在體內堆積油脂,從而到達減肥效果。
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