三、維生素B群食物
多攝入維生素B群食物,如魚、蛋、豬肉,能提高代謝率,消耗脂肪。代謝體內過多的脂肪,加速新陳代謝。而且維生素B群對人的體力、注意力、記憶力、 情緒等都有舉足輕重的影響,攝取充足的維生素B群對促進身體健康和精神飽滿都有助益。女性朋友要注意補充葉酸和維生素B12,才不會導致貧血,讓你天天都 有好氣色。
四、DIY全麥饅頭
盆里放全麥麵粉、少許乾酵母,一邊倒溫水一邊攪拌成面穗狀,至柔軟光滑狀,蓋好面盆放到溫暖處發酵;等面膨脹起來,撕開呈蜂窩狀時,取出放到面板上 揉,搓長條;分成幾個小劑子;做出造型,用布蓋好,繼續醒發,至兩倍大時,放入鍋里蒸即可。接著將生菜洗淨弄成片狀,在不粘鍋的鍋里熱鍋,倒入橄欖油,熱 後打入1個雞蛋,煎好後均勻放進鹽,起鍋,取做好的全麥饅頭在中間切成兩半,放進洗乾淨的生菜、煎蛋即可。不含高熱量、脂肪的全麥饅頭,擁有豐富的纖維。 高纖維食物比較容易填飽肚子,讓人比較快產生飽足感,間接減少攝取量,減低熱量的吸收,吃全麥麵包比吃白麵包更有助健美,因為全麥麵包纖維高,容易飽,不 會一個接一個吃,停不了口,比較容易達到減肥效果。不管三餐中那一餐利用起來,都可以利於減肥。
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