冬季減肥吃什麼好呢?菌類可是一個不錯的選擇哦!食用菌的特點為高蛋白,無膽固醇,無澱粉,低脂肪等優點。可謂是集N種營養素為一生哦!冬季選擇菌類作為飲食減肥的王牌絕對的可靠哦!那麼,現在就跟著中國減肥網小編一起來看看常見菌類如何變身為上好的減肥餐吧!可是有網友有菌類減肥食譜一個月減下14斤哦!
健康減肥食譜:菌菇滑蛋
原料:鮮香菇20克、蟹味菇30克、草菇20克、平蘑20克、黑木耳10克、洋蔥半個、胡蘿蔔1根、雞蛋3個、蔥花適量、鹽。
做法
1、幾種蘑菇洗淨後,撕成小朵,黑木耳泡發後撕成小朵;
2、洋蔥、胡蘿蔔分別切成絲,雞蛋打散;
3、燒一鍋開水,將幾種蘑菇和黑木耳放入焯2分鐘後撈出瀝乾水分;
4、洋蔥絲、胡蘿蔔絲和焯好的蘑菇木耳倒入蛋液中,調入鹽打勻;
5、鍋燒熱後倒入油,將混合蛋液倒入鍋中;
6、不停翻炒至蛋液凝固,撒入蔥花即可。
健康減肥食譜:小貼士
1、蘑菇的種類可以隨意選擇,盡量選擇鮮菇而不是乾菇;
2、盡量用手撕而不是刀切的方式,將蘑菇和木耳撕成小朵;
3、營養非常豐富而美味的菜,可以多做給寶寶吃。
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