DIY美味低脂麵包 早餐營養瘦身

　　低脂香蕉麵包

　　香蕉營養高、熱量低，又含有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C等，同時富含膳食纖維，是相當好的營養食品。用香味濃郁的香蕉做成的麵包甜蜜鬆軟又營養。

　　材料:

　　麵粉200克;細白砂糖140克;發酵粉11/4茶匙;小蘇打1/2茶匙;肉桂粉1/2茶匙;蛋白2個;香蕉3個，搗成泥;蘋果醬4湯匙

　　做法:

　　1.烤箱預熱到攝氏180度。在烤麵包的錫盤里抹點油。

　　2.用一個大碗， 將麵粉、糖、發酵粉、小蘇打和肉桂粉攪拌好，加蛋白、香蕉和蘋果醬進去一同攪拌均勻。把調好的原料倒進準備好的烤盤里。

　　3.在預熱好的烤箱里烤50-55分鐘，把烤肉扦插到麵包中間再拿出來，如果不沾渣就說明烤好了。