減肥期間三餐該怎麼吃 小原則來幫你塑形

　　一、早餐

　　原則1.提高體溫。

　　因為體溫升高時，身體也會跟著散熱，這時候代謝就會提升，對接下來的熱量消耗很有幫助。所以早餐一定要吃些熱呼呼的食物，如熱湯、熱茶或熱咖啡。

　　原則2.補充蛋白質，供給活動能量!

　　蛋白質從消化、吸收到代謝都需要消耗大量熱量，而消耗過程產生的熱能就是保持體溫的原因，如此能持續身體高代謝狀態。除了蛋白質，脂質也是活動所需能量的重要來源，因此早餐必備蛋白質與脂質豐富的食物，如雞蛋或乳製品。

　　原則3.吃熱呼呼的湯汁或飲料

　　熱湯和熱飲一下子就能讓身體暖和，提高體溫，是早餐最建議的食物，如果搭配容易產生熱能的食材，會更理想。使身體發熱的食材...許多辛香料，如姜、洋蔥、辣椒、青蔥、南瓜，都可以讓身體發熱，促進血液循環，加速代謝喔!

　　原則4.吃雞蛋or乳酪補充蛋白質

　　蛋白質是最快使體溫上升的營養素，因此早餐絕對不可以缺乏蛋白質，雞蛋及乳酪等乳製品，含豐富蛋白質並有適量脂質，能確實補充一整天活動需要的能量。