減肥期間三餐該怎麼吃 小原則來幫你塑形

　　二、中餐

　　原則1.快速轉化成活動能量，維持元氣!

　　碳水化合物是最容易轉化成能量的營養素，因此中午大量攝取，可以持續補給晚餐前活動需要的能量。因為晚餐還會進食，所以中餐建議只吃8分飽，如此也能提早晚餐時間，減低能量過剩，轉成脂肪的機會。

　　原則2.別忘記攝取適量脂質及蔬菜

　　因為脂質在胃中停留時間較長，可以產生飽足感，中餐如果攝取足量脂質，就不會發生下午飢餓難耐的情況，如果中餐吃大量蔬菜，也能幫助產生飽足感。

　　如果真的餓得瘦不了的時候，可以選擇低卡又能產生​​飽足感的衝泡健康穀物或麥片，然後，稍微提早一些時間吃晚餐。

　　原則3.以碳水化合物為主餐

　　中餐要以碳水化合物為主，像是米飯及面類就是很理想的主餐。

　　不論是營養均衡的便當，和大量蔬菜拌炒的炒飯或炒麵，或配料豐富的湯麵，只要不是搭配油炸物的餐點都可以選擇。