②正確的進食原則
注意飲食順序,先吃水果,再吃正餐
先吃水果與先飲水道理一樣,都能減少身體飢餓感,避免正餐時飲食過量。但比起單純的飲水,水果中富含纖維素和多種營養物質,飽腹效果和飽足時間更佳。吃完水果,休息20分鐘再吃正餐,還能給消化代謝功能預熱,提升身體對正餐食物的代謝能力。
吃正餐時,按照“從清淡到厚重”的原則,先吃口味清淡、低卡路里的蔬菜,慢慢過渡到口味比較重、卡路里含量相對較高的的蛋白質或主食,無形中減少熱量攝入。
注意飲食搭配,碳水化合物與蛋白質,每餐只選其一
分食法的減肥的原理尚存在爭議,但金柏莉實踐認為,碳水化合物與蛋白質分開攝入,對減少毒素囤積,減輕代謝負擔是有好處的。因此,她雖然不提倡單一飲食法,卻建議我們將碳水化合物和蛋白質在三餐中分開攝取,且蛋白質最好在晚餐食用。
注意飲食分量,不餓不吃
減肥飲食的另一重點,杜絕飢餓感和拒絕吃撐。與其每一餐都嚴格計算卡路里,隨時亮起數字紅燈給自己製造成壓力,不如聽從身體需求的聲音,建立有序飲食節奏。
杜絕飢餓感:將一天的總量拆分成多份,及時補充能量,避免身體化身“地獄模式”,隨時儲能導致脂肪堆積。
拒絕吃撐:正餐吃到6-7分飽,正餐間隔的點心時間吃到飢餓感消失即可。認真執行,“被寵壞”的胃部空間自然能恢復正常。
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