8、低脂=低熱量?!減肥要的是低熱量而非低脂肪
減肥減到走火入魔的你,是不是看到“低”字樣的食物就雙眼發亮,低熱量、低脂肪、低糖、低鹽,只要看到有標示的,就放心的吃進肚子里。
當然,這些“低”的食物對身體比較健康,能夠維持身材,但是低熱量就真的吃不胖嗎?聰明如你一定記得這個公式“醣類1克產生4大卡熱量、脂肪1克產生9大卡熱量、蛋白質1克產生4大卡熱量”,照這樣算,脂肪的確是熱量產生的主要來源,所以低脂肪就會等於低熱量囉!小心陷阱!
你有沒有注意到,每樣食品的組成成分,除了脂肪,還有糖、蛋白質、碳水化合物等等,它們的熱量當然也要算進去啊!像是有些500c.c的低脂飲料一杯,熱量居然快要400卡,怕了吧!低脂肪的食品對身體健康很好,因為攝取過多脂肪,對體重和心臟都是一種沈重的負擔。不過,在吃低脂食品之前,眼睛要睜大一點,否則你又降低了一成的功力!
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