破除減肥流言 科學合理減肥

　　流言九：馬無夜草不肥，晚上8點之後吃東西會長胖。

　　真相：什麼時間吃東西並不重要。你吃的是什麼和吃了多少，還有你這一天究竟做了多少運動，這些才是決定你的體重是增是減還是保持不變的關鍵。不管你什麼時候吃東西，多吃下去的那些卡路里總會變成脂肪囤積起來的。

　　建議：如果想睡前來口小零食，你最好先想想自己今天已經吃掉了多少卡路里。另外，要盡量避免晚上邊看電視邊吃零食，因為當你被電視節目分散了注意力的時候，會不知不覺吃得過多。

　　流言十：如果你想減肥，那舉重並不是什麼好主意，因為這種運動會讓你變得很“粗壯”。

　　真相：經 常舉重或進行俯臥撐、仰臥起坐一類的力量訓練事實上可以幫助你保持或者降低體重。因為這些運動能幫助你增長肌肉，而肌肉要比身體脂肪消耗更多熱量。所以， 如果你有更多的肌肉，即便坐著不動，身體也會消耗更多熱量。每周抽出2-3天進行力量訓練，並不會讓你變得“虎背熊腰”。只有高強度的力量訓練，加上特定 的遺傳背景，才能夠練出很大塊的肌肉。（編輯注：關於如果避免練出大肌肉塊的更詳細內容，可以參考 《運動健身，會讓你變成肌肉女嗎?》 ）

　　建議：除 了用大部分時間來進行中等強度的體育運動（比如30分鐘內快走2英里，約3.2千米）外，盡量每周花2-3天時間做一些力量練習。你可以舉重、用大號拉力 帶（彈力繩）練習、做俯臥撐或仰臥起坐，或者做需要舉重物或者挖坑的家務勞動和園藝工作。力量訓練能夠在鍛鍊肌肉消耗熱量的同時讓你骨骼強健。

　　流言十一：堅果有增肥效果，想減肥的人不應該吃堅果。

　　真相：少量堅果可以成為健康減重計劃的一部分。堅果的確是熱量高而且富含脂肪的食物。不過，大多數堅果所含的都是不會堵塞動脈的健康脂肪。同時堅果也是蛋白質、膳食纖維和包括鎂、銅在內的礦物質的優質來源。

　　建議：你可以美美地享用小份的堅果。每0.5盎司（約為15.6克）的混合堅果的熱量約為84大卡（約為352千焦）。