謊言三:口香糖飽腹
吃口香糖會偽造一種吃東西的假象,這樣會讓大腦認為你在吃東西。很多人就認為只要飯前多吃幾顆口香糖,讓大腦產生假象減少飢餓信息釋放就能順利達到減少主食熱量攝入的目的。
真相:如果你一天食用口香糖不超過2粒,並且每次拒絕不超過10分鐘,這個方法確實能帶來一定的飽腹作用。但是長時間拒絕會讓胃釋放過多胃酸消化液,灼傷胃粘膜引發惡心、腹脹腹痛的症狀。並且大量的糖分還會在飢餓的時候被人體快速吸收,熱量頗高一樣會引發肥胖。
專家指出,在身體內脂肪、纖維素都會轉化成糖類,糖類是保持身材的最大克星,所以,口香糖里含有的糖分不僅不能減肥,相反,也許只能起到增肥的作用,因為它不能分解脂肪,也不能潤腸排便。
②過午不食——空腹時間太長,長期堅持不利健康,小心養成易胖體質
說法一:古人提倡“過午不食”
“過午不食”更多是從修行的角度來說,作為養生方式應該因人而異,不可盲目照搬。一日三餐久經考驗,符合人體規律,不可隨意打亂。
說法二:晚飯吃進太多熱量就會轉化為脂肪
如果不吃晚飯的初衷是減少腸胃負擔,減少熱能堆積,似乎還有些科學性。不過若能做到恰當的飲食,合理地運動,即使吃晚飯,也不會堆積脂肪。因此,大家沒必要太走極端。
說法三:飢餓可促使吞噬細胞清理體內垃圾
人體飢餓時,細胞也處於一種“萎縮”狀態,沒有能力去吞噬有害細胞,反而會受到損害。此外,不吃晚飯容易誘發低血糖,導致器官營養供給不夠,人體抵抗力也會隨之下降。
說法四:飢餓狀態下才能分泌大量消化液
進食才會刺激消化腺分泌大量消化液,人體在飢餓狀態下,器官分泌消化液的功能相對處於“封閉”狀態。從口腔來講,咀嚼食物時,才會大量釋放唾液;食道也會隨之釋放一些黏液,有助於食物順利進入胃中;胃開始加快蠕動,產生消化酶;接下來,十二指腸會刺激膽囊釋放膽汁,幫助分解食物中的脂肪。所以飢餓時人體並不會分泌消化液。
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