飲食3技巧掌控代謝 打造窈窕曲線

　　3個技巧——學會餵飽自己的瘦身荷爾蒙

　　用餐的時機、份量和食物的種類，對荷爾蒙和新陳代謝有重大影響。想要學會利用荷爾蒙來減肥，就要學會什麼時候該吃什麼食物。掌握這3個重要技巧，吃出平衡荷爾蒙。

　　技巧1：用餐時間要把握

　　每個人的用餐時間都不太一樣，你可以根據自己生活步調調整用餐時間，但是，有3個鐵則必須遵守。

　　①一定要吃早餐。

　　拼死也要上早餐桌，快速啓動你的新陳代謝。研究顯示，吃早餐是保持健康體重、維持葡萄糖和胰島素穩定的最有效方法之一。不吃早餐的女性，肥胖機率比吃早餐的女性高出4.5倍。

　　②好的蛋白質有助於長期維持減肥效果

　　單單吃蛋白質這個動作，就可以幫助你在消化時多燃燒35%的熱量。蛋白質可以刺激飽足荷爾蒙膽囊收縮素的分泌，並且降低飢餓激素的水平。如果你沒有吃蛋白質，而是單獨吃下碳水化 合物，胰島素就會爆表。

　　③碳水化合物保證正常生活

　　要吃碳水化合物才能正常生活，關鍵是選擇好的碳水化合物。

　　人類不能沒有碳水化合物，碳水化合物給予我們能量，如果沒有它，我們沒辦法思考、行走、或是做任何事。一份研究發現，嚴格限制攝取碳水化合物達3天的女性，在第4天攝取碳水化 合物時，會比她們限制攝取碳水化合物前多吃44%。碳水化合物中的纖維還能幫身體排出囤積在身體組織里、干擾內分泌系統的毒素。

　　通過飲食技巧，平衡12大關鍵荷爾蒙、掌握新陳代謝。這不單能讓你變苗條、小腹平坦、維持健康體重，還能讓人容光煥發，精神健康。