4. 空腹運動可以燃燒更多卡路里
錯誤原因:運動時是否空腹對燃燒掉的卡路里數目沒有任何影響——但運動前不進食可能會造成肌肉流失。當你飲用運動型飲料時,還應該知曉:糖分的快速攝入可以給肌肉添加能量,但飲料中的其他添加物對身體健康是有害的。
相反,在流汗運動前,吃些天然的甜水果,像是香蕉、桃子或者芒果等,或者30克黑巧克力。巧克力還含有令人感覺愉悅的物質,叫做神經傳導物質,
5. 每兩小時進食一次可以加快新陳代謝
錯誤原因:每隔四五個小時(甚至八個小時)進食正常分量的餐點絕不會讓新陳代謝速度放緩。進食頻率提高可以消除飢餓感,幫助你抵抗美食的誘惑。但如果你想要這樣做,那麼一定要控制好每一餐的分量,做到足夠小份。另外,每兩小時進食一次會讓人在一天內攝入的熱量過高。
6. 水果和蔬菜要用喝的
錯誤原因:把五份果蔬放入榨汁機,獲取一杯果蔬汁好似是獲取一天所需營養最有效的方法,這也會讓你付出代價——其中不幸的是,榨汁帶走了果蔬中最重要的一個成分:膳食纖維。它存在於果漿、果皮和種子中,而膳食纖維的好處涵蓋了從讓人擁有飽腹感到保持血糖水平穩定。如果你的榨汁對象更多的是甜味食材(水果和胡蘿蔔),而非綠葉菜,那麼更大的問題是讓血糖猛增。
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