減少飲食中熱量的攝取
減少進食熱量,就從脂肪類食物、碳水化合物下手!
首先減少攝取脂肪類,人體攝取的熱量來源,主要包括脂肪、蛋白質及碳水化合物三大類食物,而其中造成脂肪細胞膨脹的罪魁禍首就是脂肪類食物!一定要避免肥肉、奶油、漢堡、薯條、油炸品、巧克力、蛋糕、全脂牛奶等。
再降低飲食中碳水化合物的量,碳水化合物也可以在肝臟中轉變成脂肪儲存在脂肪細胞內,然而,肝臟一天大約只能將15-20公克的葡萄糖轉變成脂肪,因此碳水化合物轉變成脂肪的速率有限,還是不如脂肪類那樣快速哦!米飯、麵條、麵包、饅頭、馬鈴薯、番薯、玉米等五穀根莖類要減少攝取量。
增加熱量消耗的食物
綠茶裡面含有一種強力的抗氧化物質EGCG(兒茶素),其中又以綠茶最為豐富。它可以抑制脂肪酸合成酵素,加速卡路里的消耗,消除多餘的脂肪。
日文的“唐辛子”其實就是辣椒素啦!辣椒素是辣椒辛辣的來源。多吃辣椒具有刺激人體腎上腺的效用,會使新陳代謝加快,自動就能消耗掉許多的熱量喲!
除了瘦身功效已經獲得證實的綠茶及唐辛子之外,具有辛辣味的大蒜、生薑、芥末、咖喱等,也都是具有增加熱量消耗的美味食材哦!
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