驚呆了！這10種食物竟是瘦身大敵

現在越來越多的人開始痴迷於所謂的「健康文化」，殊不知，那些包裝精美的健康食品除了能夠提供必要的營養之外，其實也能在無形中增加體重，這真是極大的諷刺！「健康食品被賦予的光環太盛，人們往往忽略了他們富含的卡路里，吃起來沒完，好像吃過之後卡路里會自動消失一樣」，「如果你在自己的現有食譜當中加入了一些健康食品，那同時應該剔除一些其他食物，不然體重一定會增加。」所以，現在放下你手中的杏仁吧，趕緊來讀一讀下面這些內容。

　　堅果
　　一盎司的杏仁或花生 （就是一隻烈性酒杯的大小）含有14克的脂肪和超過160卡路里的熱量。所以，千萬不要小看你在四季酒店的酒吧里吃掉的那些裝在銀碗里的堅果，它們的脂肪和卡路里含量，請把上面提到的數字再double一下！「骨子裡我並不是一個暴飲暴食的人，但也不知道為什麼，一看到腰果，我就完全喪失了意志力！」 Susan Kelly，38歲，紐約城市銀行的一名交易員。綜合醫學專家Frank Lipman常駐紐約，對此他表示並不感到驚訝：「堅果這樣的食物就像是觸發器一樣，一旦吃起來就很難控制食量。」
　　要想充分獲得腰果、杏仁和核桃當中豐富的營養，如維生素E、鎂、Omega -3脂肪酸等，同時還要能夠控制好食量，Lipman建議說，應該把這些堅果放在沙拉里一起食用。這會有效限制對堅果的食量，因為沒有人會吃沙拉吃到一半又去添堅果。你也可以數出20粒堅果來吃，剩下的放進瓶子里收在隱蔽的地方「藏起來」。Gullo就把他摯愛的腰果「藏」在家裡蒸汽管道的後面（鄰居家把應急香煙也「藏」在這兒），以此來抵擋美食的誘惑。註冊營養師Lauren Slayton，曾著有The Little Book of Thin，她通常會給自己的客戶他們發放一個小瓶子用來裝堅果，防止他們吃太多而影響減肥效果。