3、富含澱粉的食物會讓你長胖
真相:很多食物都富含澱粉,但是只含少量的脂肪和卡路里。例如麵包、大米、意大利面、燕麥、大豆、水果、以及土豆等。它們之所以會讓你變胖是因為你吃得太多了,或者你加了各種各樣的高脂肪高熱量調料比如黃油、冰淇淋、糖漿等。要記住,澱粉是人體的三大能量物質之一。
支招:《美國減肥飲食指南》中推薦每天可以攝入6—11份穀類食物。當然,你要注意一份有多少:僅僅是一片麵包,或者一盎司煮好的燕麥、或者半碗意大利面、大米。盡量避免在食物中加入各種高熱量調料。
4、葡萄、芹菜、捲心菜等能夠幫助你燃燒脂肪,減掉體重。
真相:目前沒有科學研究證明食物可以幫助你燃燒脂肪,儘管有一些富含咖啡因的食物能在短期內加速你的新陳代謝速度,但是這也並不意味著它能幫你減肥。
支招:減肥最好的方法還是科學的飲食結構和適量的運動。
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